喝过辣么多啤酒啤酒厂你去过吗？

知道你手中的啤酒是如何制造出来的吗？

知道为了让你的喝的啤酒更卫生，酒厂用了多少黑科技吗？

        电子验瓶机

        出于环保的考量，各大啤酒酿造商会在生产过程中循环使用酒瓶。啤酒瓶经过高温清洗清洁之后，在灌装前都会经过EBI（电子验瓶机）的检测。

        EBI电子验瓶机能将识别出来的缺陷瓶并将其从生产线中自动剔除。检测过程中，EBI会把每个瓶子从瓶口，瓶颈身及瓶底划分成9个区域进行高速扫描成像，识别程度到毫米来识别哪怕是细小的缺陷，自动剔除器会将识别出来的缺陷瓶从生产线中剔除。

     高速压盖

        为了避免酿造过程中受外界的影响，从麦芽到变成酒的过程都是在全封闭管道和容器中进行的。对时间、温度、氧的含量都要严格控制。

        其中，啤酒从酒机出口到压盖是在0.8秒完成的，每条瓶装生产线，每分钟的灌装速度600瓶-800瓶，即每秒钟至少要完成10瓶啤酒的灌装、压盖，即酒液的灌注状态为在酒机中为全密封状态，从酒机出口到压盖是在0.8秒完成的，杜绝异物进入瓶子的机会。

        在贴标以后，所有的啤酒会经过在线的液位检测和漏气检测，确保存在液位问题和密封不严的啤酒被剔除。同时操作人员也会每15分钟对包装好的啤酒进行人工检查，发现有问题的产品立即启动反应方案进行处理。

        可溯源体系

        为了进一步保证啤酒的质量，很多品牌启动了“可溯源”体系。采用了该体系的酒瓶瓶身上都带有一个溯源码。技术人员对溯源码的追溯，不但可以找到该啤酒详尽到小时的生产时间（如某日下午2点-6点）、在仓库的储藏仓位和天数等，还能追溯该啤酒的酒液在生产过程中来自的罐体（如啤酒来自5号清酒罐、5号清酒罐内的清酒来自21号发酵罐、21号发酵罐由6锅麦汁灌满），甚至能一直追溯到运输麦芽进厂的车辆车牌号及供应商。

        啤酒品质的追溯包含正向追溯和逆向追溯。正向追溯可通过任一批次原料追溯到该原料批次所有生产的成品酒以及发运情况等。逆向追溯可通过任一瓶酒的喷码追溯到包含原辅料供应商、原辅料批次、使用数量、酿造时间和生产过程数据、包装材料使用的批次、包装生产线信息等。
        在线追溯体系的实现离不开另一个黑科技：在线激光喷码技术。在线激光喷码机设备可根据用户需要，对快速移动的产品进行非接触式高质量激光标记，实现飞速打标，一气呵成，且标记清晰持久标记效果清晰美观、不可擦除，具有传统喷墨喷码无法比拟的优势。华工激光推出的在线激光喷码机，因其“飞一般”的标记速度被客户赞为“飞动系列”。飞动系列设备囊括光纤、CO2、紫外三大机型，多种配置可选。该系列设备安装灵活、操作简便，不管是恶劣的生产条件，还是工况复杂的流水生产线，都能续稳定运行，已经广泛运用在了酒类瓶身、瓶盖的生产日期、二维码、防伪码、追溯码喷码。

 

        更重要的是随着农药行业的发展，传统的赋码方式已无法满足农药行业大批量的赋码需求，而大部分农药企业并不具备集成化程度较高的生产线，需要对现有生产线进行加装或改造。


        华工激光推出的飞动系列激光在线喷码设备，可方便地集成到原有产线上，不改变原有生产工序，能够满足大规模连续生产的要求，即使是工况复杂的流水生产线，也能运行自如。

        农药扫码时代来啦，你还不赶紧跟上？

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